Алкогольный рецепт этой пятницы — коктейль Rose. По общепризнанной версии, коктейль был изобретен в парижском баре «Штам» двумя местными барменами. Рецепт включал киршвассер, сухой вермут и сироп красной смородины, придававший коктейлю характерный розовый цвет. Позднее, вместо сока, в напиток стали добавлять вишневый бренди и именно в таком виде рецепт дошел до наших дней.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Вермут
|
|
········
|
|
50 мл
|
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В коктейльный бокал, наполненный льдом, налить все ингредиенты и перемешать барной ложкой. Украсить вишней.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Впервые коктейль был упомянут в знаменитой книге Гарри Крэддока, посвященной коктейлям — «The Savoy Cocktail Book».
Киршвассер — алкогольный напиток, который делается на основе спелой черешни с косточками.
Коктейль Rose относят к группе апперитивов, то есть напитков, употребляемых перед едой.
В некоторых барах коктейль украшают сахарной каемкой, пропитанной гранатовым сиропом.
Как приготовить классический коктейль на основе японского дынного ликера МидориКОКТЕЙЛИ ПРОШЛЫХ НЕДЕЛЬ
Комментарии к посту «Коктейль: Rose»
Подписаться на комментарии