Напиток этой пятницы в FURFUR — коктейль Caipirinha («Кайпиринья»), одна из самых солнечных алкогольных смесей, созданная в Бразилии на основе кашасы — водки, получаемой из перебродившего сахарного тростника. Придуман этот коктейль был европейцами и американцами, приезжавшими в Рио на ежегодный карнавал Копакабана, в середине XX века. 

 
О способах спасения от головной боли читайте в материале FURFUR «Похмельный завтрак №3»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кашаса
Сахарный сироп
Лайм
Дробленый лед

 
········
········
········
········

 
40 мл
10 мл
70 г
200 г

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взять бокал рокс и положить в него мелко порезанный лимон, подавить его мадлером и насыпать дробленого льда доверху. Затем налить кашасу и сахарный сироп. Размешать все длинной коктейльной ложкой и досыпать еще льда доверху.

 

ЭТОТ РЕЦЕПТ В ИСТОРИИ ПОП-КУЛЬТУРЫ

 

Caipirinha Music Sampler — пластинка 1998 годf, вобравшая в себя самые экспериментальные треки брейкбита и драм-н-бейса девяностых. 

 

Caipirinha Underwear — американский бренд одежды, занимающийся производством нижнего белья с принтами на околоалкогольные темы. 

Caipirinha — один из треков первого альбома группы Peeping Tom, созданной Майком Паттоном

 

Caipirinha Productions Inc. — продюсерское объединение, занимающееся выпуском кино, музыки и медийных продуктов. На их счету уже более пяти режиссерских работ и несколько музыкальных релизов. 

 

A Caipirinha — бразильская комедия 1919 года. 

 


КОКТЕЙЛИ ПРОШЛЫХ НЕДЕЛЬ

 
Horse's Neck

 

 
Negroni

 

 
Bloody Mary

 

 
Cuba Libre