В качестве алкогольного напитка этой пятницы и предстоящих выходных FURFUR публикует рецепт коктейля Bloody Mary. 

Существует несколько противоречивых версий появления этого напитка, но по самой распространенной из них придуман он был в двадцатых годах в Париже барменом Фернандом Петио. Во Франции коктейль особой популярности не получил, а заработал ее уже в Америке, куда Петио перебрался несколькими годами позже. 

Название коктейля тоже имеет довольно противоречивую историю: «Кровавая Мэри» — это прозвище английской королевы Марии Тюдор, которую стали так называть после кровавой расправы над протестантами. Связь самого напитка и этого названия пока не доказана — по основной версии его так назвал один из посетителей американского бара «Кинг Коул», где работал Фердинанд Петио.

 


О способе спасения от утренней головной боли читайте в материале FURFUR «Похмельный завтрак №2»

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Водка
Томатный сок
Лимон
Сельдерей
Соус «Ворчестер»
Табаско
Соль
Лед в кубиках

 


········
········
········
········
········
········
········
········

 


50 мл
150 мл
40 г
80 г
5 мл
2 мл
1 г
200 г

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взять бокал хайбол и наполнить его кубиками льда до самого верха. Насыпать соли, затем налить 50 граммов водки и томатного сока доверху. Добавить соус «Bорчестер», табаско и выжать лимон, а потом все аккуратно размешать. Взять сельдерей, сделать на нем надрезы у основания стебля и положить в бокал.

 

ЭТОТ РЕЦЕПТ
В ИСТОРИИ ПОП-КУЛЬТУРЫ

 


Bloody Mary — название одного из эпизодов сериала Supernatural.

 


Bloody Mary — супергерой из вселенной Marvel, обладающий телекинезом.

Bloody Mary — ужастик, снятый американским режиссером Ричардом Валентайном в 2006 году.

 


Bloody Mary — четырнадцатая серия девятого сезона мультсериала South Park.

 


Bloody Mary — персонаж западноевропейского фольклора, призрак, появляющийся в отражении зеркал. 

 


КОКТЕЙЛИ ПРОШЛЫХ НЕДЕЛЬ

Cuba Libre

 

Manhattan

 

Sazerac

 

Mad Dog